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欧匠烤炉

源自烤炉世家 传承工匠精神中国烧烤设备开发制作中心一创绿欧匠

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欧匠烤炉提供全面的烤鱼餐厅增值服务
披萨炉如何清洗保养 [11-02 01:42]
披萨炉如何清洗保养?创绿欧匠小编告诉您。1.先将烤炉加热系统关闭,待烤炉温度降至80摄氏度以下,再关闭链条传动开关。2.用螺丝刀将控制器外壳螺丝卸下,打开控制器,取下传送带马达链条。
浅析烧烤炉保养技巧 [02-25 09:33]
烧烤炉怎么保养使用时间才能更长,今天创绿欧匠小编就跟大家讲解一下。1、清理烧烤炉残渣无论是燃气烤炉、炭烧烤炉、还是无烟电烧烤炉,每次使用完毕且待烤炉冷却后,一定要及时清理炭灰、油渍及食物残渣,千万不要懒得清理或者打算等下次使用时再来清理,这样做的结果只能是留下更大的麻烦,而且这些残渣还会对烤炉部件产生副作用,缩减烤炉使用寿命。
电烧烤炉、木炭烧烤炉、燃气烧烤炉哪个对你的口? [02-24 02:26]
当你想要组织一场烧烤,搜索烤炉关键词时,映入眼帘的却是很多大小、功能不一的烤炉,让你觉得怎么一个简简单单的烤炉也有这么多门道,于是你不得不开始研究每种烤炉的优劣,以选择一个适合自己的。可是众多商家的介绍让你应接不暇,罗列一篇各款烧烤炉的优缺点以及材质说明,希望能够帮助到你们。一、木炭烧烤炉作为主流烤炉,多数烧烤爱好者会选择炭烤炉。因为木炭燃烧起来比燃气温度高,所以更适合烤制牛排和其他肉类。而且炭烤炉烧起来相对比较干燥,非常适合普通烧烤以及熏烤。木炭烧烤炉的优点:1、温度高,适合烤制牛排以及其他肉类。2、干燥,不易起
【欧匠烤炉产品发布会】2016餐饮新爆点、新模式、新商机就在这里 [04-09 03:13]
点击上方“创绿餐饮设备”即可订阅铁板烧、烤鱼炉及烧烤类餐饮设备品牌商-创绿特色餐饮设备的相关资讯。 餐饮项目哪里找创绿年年有新招2016年3月29日创绿欧匠烤炉旗下 特色餐饮设备集体亮相1台设备=1种模式=1个商机          多功能坦克烤炉      这款多功能烤炉外形大气,适用于军事主题餐厅或广场餐饮,除了烤鱼之外还能搭配烤全羊或者烤串,吸睛的
【欧匠烤炉新模式】坦克烧烤啤酒花园 [04-09 03:10]
点击上方“创绿餐饮设备”即可订阅铁板烧、烤鱼炉及烧烤类餐饮设备品牌商-创绿特色餐饮设备的相关资讯。雄赳赳、气昂昂“创绿女兵”耍刀忙2016年上海酒店用品展火了一群女兵火了一台设备更火了一种模式瞧瞧这现场围观的人潮今天欧匠就给大家介绍这个新模式如果有烧烤广场、美食广场的朋友要注意啦“好基友”的秘密“军事基地”---坦克烧烤啤酒花园基地里所有的服务员服装清一色标配就得这么穿俩字:帅气 !!!每一家餐厅都需要一个亮点,我们所谓
怎样用电磁炉制作披萨 [11-02 01:43]
材料:洋葱1/2,番茄酱1/3瓶,红黄彩椒各1/3,纯肉肠一小块,马苏拉里奶酪丝,黄油40g,糖、盐、胡椒粉少许,酵母粉5g(定量盐勺一小勺),面粉2小碗,牛奶100ml。步骤:1、两小碗面粉,牛奶100ml,20g黄油,酵母粉5g,糖盐少许,混在一起和面(烙饼软硬的面),和好了以后放一边醒着。2、炒匹萨酱:20g黄油入锅,洋葱切末炒软,放番茄酱,盐、糖、胡椒粉。3、红黄彩椒各1/3,纯肉肠一小块,切成两厘米长的细丝。4、平底锅放食物油,面块放入锅,用手按成面饼装,饼面要凹凸不平。5、饼上抹披萨酱,放奶酪丝、放蔬菜
燃木披萨炉日常使用维护 [11-02 01:42]
1.  燃木室内耐火砖相对烘炉室内耐火砖,面积小,块数多。每块之间都有一定缝隙,确保受热后不易热涨而断裂。而其中的缝隙也就成了燃木灰烬的最佳落脚点。日常清理中,可以注意这些细节,不要用硬的铲子直接挖刮。不然很容易使耐火砖边角磨损脱落。 2. 室外使用要注意防雨防嗮。平常不用时,建议您使用深色防雨布将其罩住。注意烤箱内部清洁,不要积雨水。3.  中型和大型披萨炉的烟囱带有操作杆,可以用来清理披萨炉烟囱积尘、防异物随烟囱进入炉腔,也能在使用过程中,通过阻断烟囱排气口,而增加炉内烟气,使得披
创绿欧匠烤鱼炉颠覆传统烤鱼设备 [10-23 03:32]
餐饮行业是一个让创业者无法忽略的庞大市场,尤其是在中国,饮食文化是组成中华文化的重要一环,所以民以食为天这一古老说法放到今时今日依然是一句真理。那么从事餐饮行业的创业者和过去有发生变化吗?如果还是靠厨师而起家的餐饮企业,放到当前时间就是金钱的市场环境中是难以适应的,即便是外国的连锁大企业,都选择信任机器而不是依赖人手,所以在中国的餐饮行业中要做得风生水起,就必定要依靠技术领先的科技,也就只有凭借科技的力量,才能够让创业者在这个庞大的餐饮市场中杀出重围。创绿欧匠给广大餐饮企业上了一课,颠覆了人们对烤鱼的传统思维。创绿
做烤鱼加盟好还是自己学好 [10-22 11:06]
现在网络的上面很多人都在问做烤鱼加盟好还是自己学好类似的问题,毕竟随着时间的不断发展, 我们发现不少人在饮食的方面也是有着很多的研究的,而且经常出去吃渐渐的已经成为了一种生活的习惯,所以将这个作为自己的创业的项目,其实是一个非常不错的选择,那么技术的方面必须要有自己的特色,才会让消费者们了解到烤鱼的味道,所以有的人经常在头疼到底是选择加盟还是利用自己的技术来的进行烤鱼店铺的烤制呢。根据情况选择之所以出现做烤鱼加盟好还是自己学好这样的问题,其实在某种程度上面是因为有的人在烤鱼的方面是有着技术的出现的,所以现在很多不同
万州烤鱼或成美食新名片 [08-18 10:23]
昨日,由中国烹饪协会指导、市商务委支持、市烹饪协会主办、中新会展公司承办的第二届重庆厨师节在渝北圣名世贸环球城开幕,现场授予万州区“中国烤鱼之乡”称号。万州区获授“中国烤鱼之乡”称号。万州烤鱼会成为火锅、小面之后,又一火遍全国的重庆特色餐饮吗?据了解,万州区烤鱼历史悠久,近些年来产品也随着时代不断进化、升级,从此前的泡椒、麻辣、豆豉等三种味道,变成如今的包括鲍味等近30种味型,形成了特色鲜明的烤鱼文化。
好的烤鱼设备,是你餐厅翻台率的保障 [08-16 11:24]
做餐厅最重要的是什么,许多人第一件事想到的就是装潢,是的,但是这只是外貌工程,真正要做到别树一格,就要从烹饪手段着手,利用新型的烹饪设备,让自己的菜色只此一家,这样才能真正留住消费者,让他们对你的餐厅流连忘返。创绿欧匠的出现让创业者有机会向同质化的经营模式说不,它能够帮下创业者重获市场的主导权,让创新融入到自己的项目之中,使自己的餐厅能够别树一格。创绿旗下实力品牌欧匠烤炉重磅推出的新品——“无敌火箭炮”,让烹饪设备也成为了一件能够展示的艺术品,消费者在品尝美味的时候,
从“人生一串”看中式烧烤的品类分化之路! [07-23 03:41]
最近看了一个烧烤纪录片——“人生一串”,拍摄视角与拍摄地串联的很有意思。无论从美食或是餐饮的角度看,烧烤都有着独特的魅力。虽然在这个品类中,有不少“抢眼选手”,诸如冰城串吧、很久以前、木屋烧烤,但长远来看,这个品类的竞争才刚刚开始。大事小说,今天鹿鹿跟大家趣聊一二,烧烤品类的分类及品牌发展方向。烧烤这件事,其实是个“国际化爱好”。广义上来说,如果按国籍划分,除中式烧烤外,市面上还有韩式烤肉/日式烤肉(或串烧)/土耳其烤肉
烤匠烤鱼品牌升级 将“麻辣”推向全国 [07-07 08:32]
近日,以“重温经典”为主题的烤匠·麻辣烤鱼品牌升级发布会在我市举办。作为成都本土知名烤鱼品牌,烤匠首次正式对外发布麻辣烤鱼品牌升级战略,“麻辣”这一烤鱼品类中最经典口味将成为今后烤匠品牌价值核心,推向全国市场。发布会上,成都本土散打评书艺术家、被亲切称为“李贝贝”的李伯清老师空降会场,亲口品尝了全新升级的第一条麻辣烤鱼,“最能体现麻辣特色的一是火锅,二就是烤匠,如果你是麻辣的真爱粉,不吃火锅,就吃烤匠。”
选择创绿欧匠,开启你的创业财富之路 [05-24 08:33]
许多人第一件事想到的就是装潢,是的,但是这只是外貌工程,设备也非常的重要,特别是做特殊餐饮设备的,如烤鱼,烤鱼炉就显得尤为重要,好的设备决定这个烤鱼出品的品相和速度。创绿欧匠的出现让创业者有机会向同质化的经营模式说不,它能够帮下创业者重获市场的主导权,让创新融入到自己的项目之中,使自己的餐厅能够别树一格。创绿欧匠更矢志创新,响应客户需求,于餐饮服务领域开山铺路、推进变革。创绿欧匠将世界各地无数研发、设计、服务、管理人士紧密联接,不断提升工作效率,向客户全面覆盖,包括设备生产、定制、餐厅空间、品牌形象、人力资源、原料
电烤鱼炉取到传统的碳烤鱼炉的时间很快就会到来 [05-22 08:37]
一说到烤鱼,烤鱼商家就必须考虑买什么样的烤鱼炉,烤鱼炉设备的性能决定后期烤鱼效果出品的呈现,及后期生意的好坏。在烤鱼这个利润高企的餐饮类目中,要做出受消费者爱戴的美食只能通过大厨师来实现吗?如果在以前没有进行科技比拼之时,当然是大厨师决定了餐厅的发展命运,但是当创绿欧匠推出了一系列技术领先的餐饮设备之后,主动权就变成了餐厅老板自己掌握之中,就决定了餐厅能够发展到多大的格局。随着社会的发展和国家对环保的重视,传统的碳烤鱼炉很快会被停用,取而代之的是电烤鱼炉,提到电烤鱼炉就不得不提创绿欧匠,创绿欧匠数控电能烤鱼炉品类开
无烟烧烤炉业未来的发展趋势 [05-17 08:28]
由于人们生活水准的提高,健康环保意识的增强,在追求时尚化生活的同时,无烟烧烤炉作为我们生活中经常会用到的厨具,将倍受关注。无烟烧烤炉是一种烧烤设备,其核心特点是无烟,烧烤摊都用的设备,告别烟熏火燎是必然的环境要求。该烧烤炉既保留了木炭烧烤的干香味,又绿色环保、健康卫生,是烧烤食品的最佳选择。木炭无烟烧烤炉原理:木炭在燃烧的过程中是释放的一氧化碳,它是无色无味的,而且木炭就是燃烧过的,本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟,是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。无烟烧烤炉原理:一般的都采用不锈钢炉体,通过电
烤鱼之乡万州,推进烤鱼文化的发展 [04-17 11:08]
据介绍,“中国烤鱼之乡”申报成功,将成为万州的一块金字招牌,且是全国唯一。对于做大烤鱼产业总量、做长烤鱼产业链、做响烤鱼品牌有着非常重大的意义。同时有助于开展美食文化交流,丰富美食内涵,扩大万州美食知名度,促进全区餐饮业提档升级,并为种植业、养殖业、农产品加工业、餐饮住宿业、旅游业、交通运输业、教育产业等带来更大的发展机遇;有助于增加就业岗位等,形成新亮点,促进万州经济高质量发展。具体以建设食材基地为目标,扎实推进保供蔬菜基地建设、榨菜特色产业、调味品产业、生态鱼产业发展,为烤鱼产业发展提供
烤鱼行业未来的发展前景怎么样 [04-03 01:58]
做烤鱼,要分析烤鱼店的创业模式。创业的过程看似简单,其实流程比较复杂,没有经验的人在创业的时候,难免会发现自己的能力和实力都捉襟见肘,并不足以支撑自己开一家烤鱼店。现在大部分人的创业选择,都是选择连锁品牌,一方面可以借助品牌实力,提升自己店面的知名度,也能够更快速的融入当地的市场。而另一方面,连锁品牌店面提供的各种创业扶持,给与创业者一个明确的创业规划和前景,再也不会在面对突发事件的时候感到茫然无措了。其次,就是当下的烤鱼市场现状了。烤鱼的发展是伴随着人们生活水平的提高,物质要求的提高而诞生的,尤其是在饮食追求上的
2018年烤鱼前景依然火爆 [03-26 08:54]
在餐饮行业如此多的种类中,这两年发展最快的就属烤鱼,一来现在的人比较注重养生,鱼肉的营养丰富,是不可错过的一道美味,二来学做烤鱼操作简单,很快就能掌握技巧,三十烤鱼的成本较低,但是翻台率特别高,回本也很快。在过去几年,烤鱼虽然一直存在于我们的生活中,但是也只是在一些宵夜摊,小吃街才能见到,而且那时候的烤鱼还是比较传统的炭火烤鱼,在营养这方面不受到消费者的欢迎,所以一直没能火起来。到后来的万州烤鱼出现,才慢慢奠定了烤鱼在餐饮界的地位。2016年和2017年,市面上就出现了探鱼和鱼当道,新派功夫烤鱼连锁这两个比较有号召
好的烧烤炉是做好烧烤的前提保障 [03-22 08:43]
俗话说,工欲善其事,必先利其器。想要制作出美味的烧烤佳肴,就必须了解清楚烧烤时会用到哪些工具,这样无论在选购上,还是使用上都做到心中有数,而烤出来的食物才会更加美味。烤箱是用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用型和工业用型,我们这里只谈家用型。家用烤箱可用来加工面食,如面包、披萨,也可做蛋挞、小饼干类的点心;还有些烤箱可以烤鸡肉、蔬菜等食物,做出的食物都香气扑鼻。烤炉是一种烧烤设备,可用来做羊肉串、烤肉等。烤炉分为3种:碳烤炉、气烤炉和电烤炉,其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎,但还是以碳烤炉最为常见
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